“唉,要是朝廷能放开登州的海贸就好了。”
“听说大宋只有福州那边有几个海城开了海贸,人家地方富裕,丝绸茶叶瓷器的……咱这里只有买没有啥可卖的!”
宋文点点头,继续思索着什么。
安春喝光了碗里的汤汁,擦了擦嘴巴……“哥哥,这馄饨汤怎地如此鲜美?”
宋文笑道:“有海虾熬汤,好像还有些海带什么的……自然鲜美。”
那老板正搅合着汤锅 闻言诧异道:“听说话客官是汴梁那边第一次来的吧?居然知道小老儿这馄饨汤的窍门。厉害,厉害!”
宋文突然问道:“那海带价钱如何?”
老头疑惑道:“客官说的可是那厚实的猪牙菜?那玩意儿没什么人吃,都拿来喂猪呢!小的是只取那猪牙菜根上的菜肉腌制好了拿来熬汤的……”
宋文愣了一下摇摇头……还挺奢侈,海带这玩意儿似乎可以留意一下、大宋缺盐,说白了就是大宋内地缺盐!根本原因还是盐铁专卖被官府和豪商把持在手里。
但这些在海边一文不值的海带海菜类的东西,如果用海盐直接腌制好了,是不是就能避开官府的稽查销往内地让百姓多一种可以稍稍代替食盐的东西食用?