她一个人根本也吃不了多少,而且许伟和李玉那里,现在也并未给他们送野鸡蛋了。
太脆弱,不好储存,也不好运送。
李玉只卖熟人的话,在家做买卖倒还好,不容易磕磕碰碰,但是她就没给李玉送过野鸡蛋。
但是是对于许伟他们卖货来说,就很不方便了,毕竟除了黑市,他们大多都是背着货物走街串巷。
所以除了最开始有送过野鸡蛋,后面他们破损太多,林月就没有再送这玩意儿了,大多都留下自己吃了。
但是随着空间储存的野鸡蛋越来越多,林月只能再想办法了。
“蛋···”
“蛋制品有哪些呢?”
“对了,松花皮蛋!”
“全都做成皮蛋也不行啊。”
“做不了咸鸭蛋,可以做咸鸡蛋啊!”
“至于剩下的,就留着平时吃吧,早饭煮几颗蛋很方便,偶尔再用来炒个菜,烧个汤,也能补充营养。”
林月扒拉了一下自己能做的,可以储存的整蛋方法,准备做皮蛋、卤蛋、咸鸡蛋!
皮蛋和咸鸡蛋能储存的时间很长,她准备每样做三百颗。
至于卤蛋做一百颗就成了,这个保质期不长,到时候给牛棚两位送二十颗过去。
而剩下的卤蛋,正好这段时间进山挖山药,他们要过来吃早饭,到时候卤蛋就当早饭,再熬一大锅的大碴子粥配些小菜,既能吃饱又有营养。