4. 绍兴的文化性格
权变善谋,敢于创新是绍兴文化性格的要义。传统历史文化造就了绍兴人刚柔相济、外圆内方的行为方式,进而兼容并蓄,逐步嬗变为“有胆识、权机变”的品行和性格。绍兴人的性格一般都比较含蓄内敛,不会主动挑起事端,但是一旦被逼迫到无路可退,绝不会忍气吞声。时代发展到今天,绍兴人对自己地域文化性格中优秀的一面需要继承,特别是卧薪尝胆的不服输精神,而比较含蓄是一种优点,同时也是一种缺点,现代社会是一个外向型社会,以前的“酒香不怕巷子深”在如今已经不太适合了,绍兴人要学会主动出击抓住各种机遇。
5.绍兴“女儿红”
绍兴的“女儿红”酒色如琥珀,味比琼浆,已有2400多年的历史,越酒行天下,女儿红成为越酒的一枝独秀,自是有其美丽的传说。晋时,东关有一裁缝,其妻孕,特酿好酒数坛,好庆贺得子用。谁知得女,裁缝气恼,埋酒地下。18年后,女儿长大,才貌双全,裁缝将女儿许配给得意门徒。洞房花烛夜,起出埋藏18年之佳酿宴请宾客,味甘洌,色橙红。席上有人赞口曰:“佳酿女儿红,育女似神童。”自此,会稽(今浙江绍兴)一带形成生女儿必酿女儿红,他日婚嫁时开坛宴请宾客的地方习俗。
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