雪梨山楂粥
原料：雪梨250克，大米50克，山楂25克，冰糖50克。
做法
1.大米淘洗干净，用清水泡2小时；雪梨、山楂分别洗净，去核，切小丁。
2.锅置火上，加入适量清水，放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果酱。
3.砂锅置火上，加入适量清水，放入大米煮粥。
4.将雪梨山楂酱倒入砂锅粥内，煮沸即可。
茯苓饼
原料：茯苓、米粉各500克，白糖500克，植物油适量。
做法
1.伏苓研末，与米粉、白糖混合均匀，加适量水调成糊状。
2.平底锅置火上，倒油烧热，放入调好的糊，煎成薄饼即可。
海蜇荸荠汤
原料：海蜇30克，鲜荸荠15克，盐适量。
做法
1.海蜇用温水泡发后，洗净，切成末；荸荠洗净，削去皮，切成小丁。
2.锅置火上，加入适量清水，放入海蜇末、荸荠丁，以小火煎煮1个小时，加入盐调味即可。
西芹炒百合
原料：百合2朵，西芹300克，枸杞子、盐、姜末、水淀粉、植物油各适量。
做法
1.将西芹去除皮和老筋，切成菱形片；百合择洗干净，掰开备用；枸杞子热水焯烫。
2.锅中热油，放入姜末、西芹、百合翻炒，再加盐，用水淀粉勾薄芡，最后撒上煮过的枸杞子即可。