这个时代也不知道怎么回事，明明其他方面的发展都还挺正常，唯独饮食方面至今停留在只比原始社会好一点的情况，会简单的炖煮烤，但其他比如煎炸炒烩之类的却一盖不会用，调料也从来只会用盐，酱油和醋稍微调味。
什么花椒胡椒，葱姜蒜，葱还稍微能借味，但也是因人而异，其他的则只用在医学方面，用到他们的药用价值。
之前云燕之所以看见她采了姜蒜就以为她是身体哪儿出毛病了也正是出于根本想不到她是准备炒菜用的缘故。
云烈以前从没用过姜蒜做菜，也没想过这些味道很重的东西能拿来吃，听凤花说这些可以拿来做菜用，还当场给他演示了一遍，闻到空气中弥漫开的那股说不出的浓香味，不禁露出一脸惊叹之色。
说道为什么这里的不会炒菜，主要还有一大原因，就是这里的人甚至连炼油都不会！以前她只知道古人不懂得榨植物油，但动物油却还是会使用，这里倒是好，连动物油都不会用，直接把肉或者是菜放锅里，很快就会糊掉，弄不出好吃的东西来，自然也不会再尝试用炒的方式，只能要么炖要么煮。
烤的话，肉本身会渗出油脂来，所以也能烤出还算原汁原味的东西来。
今天这顿饭，凤花为了让云烈和云彩开开眼界，也为日后靠这个巨大的商机赚钱改善家里生活提供一个强有力的证据，先将袍子身上很少的一部分油脂比较多的肥肉经过处理炼出粗浅的动物油来，然后才用葱姜蒜爆锅，做了葱烧袍子肉，还有宫保鸡丁两种菜。