台湾资深演员，著名演员张震的父亲。入行二十多年，张国柱是华语影坛公认的长青树。1968年当他仍在大学里念体育系的时候，已经拍摄第一出摩托车广告，不过之後他选择执起教鞭，直至1979年才首次拍摄电影《欢颜》，正式踏入娱乐圈。当年已经三十岁的他，演艺成就可说是大器晚成。《欢颜》以后，张国柱接拍了另一部题材大胆的电影《爱杀》，饰演一位变态杀人犯，对他来说，这是从影以来难度最高的角色，但却为他带来一次难能可贵的经验，使他的演技大跃进。此后多年他一直紧守严选剧本的原则，即使拥有一张俊脸，也无惧演出负面的角色。
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